Ingrédients:
1 x 250g de Camembert, dans sa boîte
1 gousse d’ail, finement tranchée
Romarin frais
Huile d’olive
Pain rassis, coupé en petits morceaux
Pincée de sel
poignée de canneberges
Préparation:
Préchauffer le four à 180 º C
Marquez dans le haut du camembert environ ½ cm à l’intérieur et couper la couche supérieure de la peau.
Poussez la gousse d’ail dans le haut du fromage avec quelques bouts de romarin frais. Arroser avec un peu d’huile d’olive, puis cuire au four chaud pendant 15 à 20 minutes.
Passez les morceaux de pain rassis sur le romarin dépouillé, et arrosez-les d’huile d’olive et d’une pincée de sel. Déposez les un plateau et mettez les dans le four pour cuire avec le camembert.
Hacher finement les canneberges séchées et les noix mélangées et les mettre dans un petit bol. Une fois vos brochettes de pain sont dorées et croustillantes et le fromage moelleux, mettez tout sur un plat, puis trompez du pain grillé dans le fromage.
